Barbekü sosu nerede kullanılır? Barbekü sosu (kısaca BBQ), biftek, pirzola, köfte gibi ızgara sığır etlerine ve nugget ve pirzola gibi tavuklara eşlik etmek için kullanılan asidik bir sostur. Domates salçası, sirke, mısır nişastası, mayonez, pekmez şekeri, kırmızı et, dana kemikleri, kemik iliği, sarımsak, karabiber ve tuz karışımından yapılır. Barbekü sos neyin yanında yenir? Izgarada hazırlanan tavuk kanat, köfte, şiş gibi her türlü etin lezzeti, eşlik eden barbekü sosuyla daha da yoğun ve keyifli hale geliyor. Barbekü sos pişirilir mi? Tüm malzemeleri orta boy bir tencereye koyun ve karıştırın, malzemelerin iyice karıştığından emin olun. Tencereyi ocağa koyun ve barbekü sosunu ara…
Yorum Bırak